Сроки сбора ягод зависят от того, какие сорта мы посадили. Так если сорт голубики:
- раннеспелый, то ягоды начинаем убирать с первой декады июля;
- если среднеспелый — со второй-третьей декады июля;
- а позднеспелый — со второй-третьей декады августа.
Плоды голубики поспевают неодновременно, поэтому сбор урожая на кусте продолжается больше месяца.
Первым признаком начала созревания голубики является изменение зеленого цвета ягод на голубовато-фиолетовый. Это означает, что через неделю при хорошей погоде ягоды уже дозреют.
Снимать с куста надо только такие ягоды, которые легко отделяются от кисти с сухим отрывом.
Наиболее крупными, привлекательными и вкусными являются ягоды первого и второго сборов, так что их лучше всего потреблять в свежем виде.
А ягоды следующих сборов намного мельче и их рекомендую пустить на переработку.